中山醫(yī)院職工食堂（西院2025年第三季度）質(zhì)量征詢表

1. 菜肴烹飪的色、香、味
2. 葷菜質(zhì)量
3. 蔬菜質(zhì)量
4. 豆制品質(zhì)量
5. 面澆頭質(zhì)量
6. 米、面類質(zhì)量
7. 麻辣燙質(zhì)量
8. 餐湯質(zhì)量
9. 水果酸奶類質(zhì)量
10. 早餐質(zhì)量
11. 晚餐質(zhì)量
12. 菜式花色品種
13. 菜品營養(yǎng)搭配
14. 菜品新鮮度
15. 環(huán)境衛(wèi)生
16. 餐具衛(wèi)生
17. 工作人員衛(wèi)生狀況
18. 工作人員服務態(tài)度
19. 您對食堂工作有何建議：
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