中國(guó)地方美食調(diào)研
尊敬的參與者:
您好!這份問(wèn)卷旨在了解大家對(duì)中國(guó)地方美食的喜好和認(rèn)知,您的回答對(duì)我們非常重要。問(wèn)卷采用匿名方式,數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計(jì)分析,感謝您的支持與配合!
1. 您最喜歡的中國(guó)地方美食是?
A 川菜
B 粵菜
C 魯菜
D 蘇菜
E 浙菜
2. 您通常在哪里享用地方美食?
A 餐廳
B 小吃攤
C 家里自制
D 外賣
E 朋友聚會(huì)
3. 您對(duì)地方美食的了解程度如何?
很不了解
1
2
3
4
5
很了解
4. 您認(rèn)為地方美食的主要吸引力是什么?
很不重要
不重要
一般
重要
很重要
口味
價(jià)格
文化背景
食材新鮮度
5. 請(qǐng)對(duì)以下地方美食的滿意度進(jìn)行評(píng)價(jià)
1
2
3
4
5
川菜
粵菜
魯菜
蘇菜
浙菜
6. 您最喜歡的地方美食是什么?(從高到底排序)
A 麻辣火鍋
B 燒鵝
C 魯菜燉菜
D 東坡肉
E 西湖醋魚(yú)
7. 您對(duì)地方美食的消費(fèi)頻率是?
A 每周一次或更頻繁
B 每月一次
C 不定期
D 幾乎不吃
8. 您在選擇地方美食時(shí)最看重的因素是什么?
A 口味
B 價(jià)格
C 餐廳環(huán)境
D 服務(wù)態(tài)度
E 朋友推薦
9. 您是否愿意嘗試新的地方美食?
A 是
B 否
10. 您認(rèn)為地方美食的價(jià)格是否合理?
很不合理
1
2
3
4
5
很合理
11. 您對(duì)地方美食的健康程度有何看法?
很不健康
不健康
一般
健康
很健康
油脂含量
鹽分含量
添加劑使用
新鮮度
12. 請(qǐng)對(duì)您最喜歡的地方美食進(jìn)行評(píng)價(jià)
1
2
3
4
5
口味
價(jià)格
分量
服務(wù)
13. 您認(rèn)為地方美食的文化價(jià)值如何?
A 很低
B 較低
C 一般
D 較高
E 很高
14. 您對(duì)地方美食的推廣方式有什么建議?
15. 您還有其他想要補(bǔ)充的意見(jiàn)或建議嗎?
您的性別:
男
女
您的年齡段:
15歲以下
15~20
21~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
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